De acordo com o Survival Cache, comer neve pode desidratar uma pessoa porque o corpo de uma pessoa gasta energia para aquecer e derreter a neve ingerida. Comer neve, portanto, não é aconselhável em situações de sobrevivência.
O Cache de Sobrevivência também afirma que a neve que cai no chão tende a acumular bactérias que podem causar doenças. Comer neve pode levar à hipotermia. Para consumir neve com mais segurança, é aconselhável derreter a neve e bebê-la. Em situações de sobrevivência, é recomendado que toda neve consumida seja neve fresca e branca. Se não houver nenhum disponível, a purificação da neve é recomendada após ela ter sido derretida.