As lágrimas são compostas de sal e água porque o corpo humano tem altas concentrações de sal e água. O sal é encontrado em praticamente todas as células do corpo humano. No total, há cerca de 1 xícara de sal no corpo humano adulto médio.
O sal mantém as células hidratadas ao puxar água para dentro das células quando necessário. Quando as pessoas choram, o fluido plasmático é retirado das células da glândula lacrimal e secretado pelos dutos lacrimais. Este fluido está cheio de sal, eletrólitos e resíduos metabólicos de processos celulares. As lágrimas são uma forma de o corpo secretar esses produtos para se livrar deles.