O pólen é produzido no estame em angiospermas e é produzido nos cones de microsporangiados em gimnospermas. Os cones em que o pólen é produzido são geralmente chamados de cones masculinos ou cones de pólen.
Em qualquer tipo de flor, seja angiosperma ou gimnosperma, o pólen é produzido e é um processo de reprodução sexuada de uma flor. Uma vez que as plantas não podem se mover fisicamente para se reproduzir, elas dependem de diferentes elementos para ajudá-las a se reproduzir. O pólen da flor masculina pode ser levado a uma flor feminina pelo ar e pelo uso de insetos, embora nenhum deles tenha muito sucesso e muito poucos grãos de pólen masculino atinjam uma flor feminina.
As plantas polinizadas por insetos são o tipo de planta polinizada com maior sucesso e têm a maior taxa de pólen masculino que atinge a planta feminina. Esse processo é feito por meio de insetos, principalmente abelhas, e não deixa muito pólen no ar.
Pessoas que têm reações alérgicas ao pólen na primavera ou em outros meses de alta produção geralmente apresentam sintomas causados por plantas polinizadas pelo vento. Quando uma planta é polinizada pelo ar, o pólen viaja por ela para chegar à planta fêmea. Esse pólen pode estar no ar ou nas plantas e pode causar as alergias que muitas pessoas sentem.