Alimentos que aglutinam as fezes são alimentos com baixo teor de fibras que ajudam a tornar as fezes mais firmes quando um indivíduo sofre de diarreia. A dieta BRAT é uma dieta popular e medicamente recomendada para diarreia que incorpora compota de maçã que aglutina as fezes, arroz e torradas com bananas ricas em potássio para ajudar a parar a diarréia e repor os nutrientes perdidos durante a doença, de acordo com FamilyDoctor.org da Academia Americana de Médicos de Família.
Produtos de pão feitos de farinha branca refinada também são alimentos que prendem as fezes, observa o MedlinePlus. Estes incluem cereais quentes e frios preparados, pretzels, waffles, panquecas, broa de milho, biscoitos, bolos e biscoitos. A MedlinePlus também recomenda frango, carne, peixe e peru com baixo teor de fibras e que aglutinam as fezes. Iogurte desnatado, queijos e leite são alimentos que prendem as fezes que podem ser consumidos se não agravarem os sintomas da diarreia.
Vegetais com baixo teor de fibra, incluindo feijão verde, cenoura, batata assada, abobrinha descascada, cogumelos, pontas de aspargos e abóbora são alimentos adicionais que aglutinam as fezes, observa o MedlinePlus. No entanto, as pessoas devem evitar comer vegetais ricos em fibras, como ervilhas; feijões; vegetais de folhas verdes; milho; pimentas; ameixas; e brócolis quando têm diarreia porque esses alimentos têm efeitos anti-ligação às fezes.
De acordo com o Cedars-Sinai, os indivíduos que seguem uma dieta restritiva às fezes podem adicionar pequenas quantidades de aveia e frutas e vegetais frescos às suas dietas após uma crise de diarreia.