Os alimentos a evitar durante um surto de diarreia incluem laticínios, alimentos gordurosos, álcool, cafeína e adoçantes artificiais, explica Beth W. Orenstein para a Everyday Health. Também é útil evitar alimentos que são conhecidos por produzirem gás intestinal em excesso.
Alimentos gordurosos, que incluem aqueles que são fritos, gordurosos ou cobertos com molhos e molhos ricos, são difíceis de digerir e podem piorar a diarreia, observa Orenstein. Produtos lácteos como leite, manteiga, sorvete e queijo também agravam os sintomas da diarreia porque são mais difíceis de digerir. Mesmo as pessoas que não são intolerantes à lactose devem evitar comer laticínios até a diarréia diminuir. A exceção a essa regra é o iogurte, que é rico em culturas probióticas. Os probióticos no iogurte ajudam a restaurar o equilíbrio digestivo adequado, aumentando as bactérias boas no intestino. O álcool e as bebidas com cafeína têm um efeito desidratante no corpo e também devem ser evitados, já que a própria diarreia é uma condição desidratante.
Durante uma crise de diarreia, evite adoçantes artificiais como o sorbitol em bebidas, balas e gomas de mascar sem açúcar. O corpo é incapaz de digerir o sorbitol, de acordo com o WebMD, e isso produz um efeito laxante. Os alimentos que produzem excesso de gás no trato intestinal incluem feijão, brócolis e couve-flor. Evite esses alimentos para se sentir mais confortável até a resolução da diarreia.
