O búfalo era a carne básica dos Comanches, complementada por pequenos jogos e peixes. No dia-a-dia, a maioria da comida que eles comiam eram plantas, nozes e frutas colhidas pelos mulheres.
Comanches eram caçadores-coletores nômades. As mulheres colheram plantas e outros alimentos que comeram, incluindo: vários tipos de frutas silvestres, espinhoso cacto, batata selvagem, cebola, rabanete, caqui e noz-pecã. O mel acrescentou sabor à dieta do Comanche. A comida coletada consistia mais da comida que eles comeram do que a carne caçada pelos homens. Eles mudaram suas aldeias com freqüência, seguindo as migrações de búfalos, que os homens caçavam em caças comunitárias. Antes de serem apresentados aos cavalos em 1680, os Comanches caçavam a pé. Alguns métodos incluem: expulsar búfalos de penhascos, perseguir coelhos e alces com arco e flecha e pescar em lagos e rios.
Havia pelo menos 12 bandas de Comanches. Alguns desses bandos eram unidos por interesses comuns na caça ou coleta. Os nomes de várias bandas indicam um interesse comum por um determinado alimento. A banda mais famosa era conhecida como Penatekas, que significa "comedores de mel" na língua comanche. Outra banda eram os Quahadies, que significa "antílopes". Uma banda era conhecida como "Comedores de búfalos" e outra como "Comedores de raízes (Yap)."
