Os índios Chumash pescavam e obtinham grande parte de sua comida no mar. Além disso, eles caçavam e coletavam para encontrar comida.
Algas marinhas e sálvia de Chia eram opções bastante populares para os índios Chumash comerem. Outra de suas opções vegetarianas mais populares era a bolota de carvalho. Para remover o amargor, os índios Chumash secaram, moeram e lixiviaram as bolotas. Depois, com essa mistura, fazia-se mingau e sopa para as pessoas comerem todos os dias. Dizia-se que o membro médio da tribo comia 300 libras de bolotas por ano. Frutos do mar como amêijoas e abalone eram uma iguaria comum. Os índios caçavam animais como ursos e veados e também comiam pássaros, incluindo codornizes e patos.