Os índios Cherokee consumiam carne da caça, como perus selvagens e veados, bem como grãos como milho. As mulheres Cherokee faziam a maior parte da agricultura, enquanto os homens Cherokee faziam a maior parte da caça . Juntos, eles forneceram comida suficiente para alimentar suas famílias.
Algumas das safras que as mulheres Cherokee plantavam para consumo incluíam milho, feijão, girassóis e abóbora. A caça caçada incluía pequenos animais, veados, perus selvagens e ursos. Os homens Cherokee também eram pescadores experientes, e o peixe fazia parte da dieta Cherokee. Alimentos preparados incluem sopas e ensopados, usando ingredientes tanto da caça quanto da agricultura.
As tartarugas também foram incluídas em sopas e ensopados, e faziam parte da caça Cherokee. O casco da tartaruga costumava ser usado como chocalho para crianças Cherokee. As ferramentas que os homens Cherokee usavam para caçar incluíam arcos, flechas e zarabatanas. Eles também usariam armadilhas para animais para ajudar na caça de animais maiores, como ursos. Redes e lanças eram usadas para pesca. Os homens caçavam apenas para alimentar suas famílias e nunca por esporte. As mulheres Cherokee procuraram plantar safras suficientes para dois anos, a fim de garantir o sustento da família.