Os cavaleiros medievais comiam modestos cafés da manhã, principalmente pão e vinho. Os cafés da manhã quentes ainda não eram populares e só apareceriam nos tempos modernos.
O cavaleiro medieval levantou-se de manhã cedo com o nascer do sol ou perto do amanhecer. Ele geralmente ouvia missa na capela durante esse tempo ou consultava seus funcionários sobre negócios. A maioria dos deveres do cavaleiro medieval era cumprida no início da manhã, com todo o entretenimento ocorrendo após o jantar, que geralmente era servido ao meio-dia. Este jantar do meio-dia foi a maior refeição do dia.
O resto do dia do cavaleiro envolveu entretenimento ou caça. O entretenimento consistia em malabaristas, trovadores, acrobatas, jogos de azar ou jogos. Caçar era uma forma de exercitar o corpo e trabalhar com armas, ao mesmo tempo em que aprimorava as habilidades de armamento para uma possível guerra no futuro. A maioria das exibições de caça aconteceria com outros cavaleiros em grupos e a cavalo. Os alvos geralmente eram veados e javalis por causa de seu sabor delicioso; no entanto, animais selvagens, como lobos e cães selvagens, eram caçados porque eram uma ameaça tanto para as pessoas quanto para o gado.
Os cavaleiros terminariam seu dia ao pôr do sol, a menos que houvesse um banquete à meia-noite acontecendo na terra. Velas foram usadas para imitar a luz do sol para tornar possível ver e comemorar.
