A acetona se dissolve na água e há uma reação química mínima envolvida. À medida que a acetona é dissolvida na água, ligações de hidrogênio se formam entre as moléculas de água e acetona. As ligações de hidrogênio são o que mantém a acetona dissolvida na água.
Quando a acetona está completamente dissolvida em água, qualquer amostra da solução fornece partes iguais de acetona e água. Às vezes, a dissolução da acetona na água cria a aparência de bolhas. As bolhas provavelmente não são uma indicação da reação química. As bolhas podem ser introduzidas através do ar que fica preso na solução quando a acetona é derramada na água. Algumas soluções borbulham porque a reação química entre os ingredientes gera calor suficiente para ferver; este não é o caso com acetona e água.
