O cordeiro é comumente usado como um símbolo de pureza e sacrifício. As religiões judaica, cristã e muçulmana referem-se ao cordeiro como uma vítima sacrificial.
O culto a Dionísio foi um dos primeiros a usar o cordeiro como símbolo. O culto considerava o cordeiro como um símbolo de ressurreição, ternura e inocência. Os membros do culto jogavam cordeiros em abismos para agradar a Pylaochos, o "guardião do portão infernal".
O Cristianismo usa o cordeiro como um símbolo de paz e pureza. É frequentemente usado como um apelido para Jesus Cristo, como em "cordeiro de Deus", "sangue do cordeiro" ou "cordeiro sacrificial".
