O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é o processo durante o qual humanos e animais quebram e metabolizam carboidratos, proteínas e gorduras. Este ciclo produz dióxido de carbono, água e moléculas de fosfato de alta energia.
O ciclo de Krebs é um processo químico que ocorre na matriz mitocondrial de células vivas em organismos aeróbios. Os organismos aeróbicos precisam de oxigênio para crescer e sobreviver e incluem humanos e a maioria dos animais. Alguns tipos de fungos também são aeróbios. A membrana interna da mitocôndria contém a matriz mitocondrial, que contém as enzimas usadas durante o ciclo de Krebs que produzem trifosfato de adenosina.
Durante o ciclo de Krebs, carboidratos, proteínas e gorduras se combinam com o oxigênio para produzir dióxido de carbono e água como resíduos e ATP, que as células usam como energia. O ciclo de Krebs é às vezes chamado de ciclo do ácido cítrico porque o ciclo começa com a produção de ácido cítrico, a substância química necessária para quebrar carboidratos, proteínas e gordura, e termina com a produção de mais ácido cítrico, preparando o corpo para outro ciclo de Krebs. < /p>
A combinação de moléculas de acetil-CoA com o composto químico ocaloacetato cria ácido cítrico. Cada molécula de acetil-CoA que entra no ciclo produz duas moléculas de dióxido de carbono, e ambas são descartadas.
