Em economia, uma curva de oferta de mercado é um modelo que mostra a relação direta entre o preço de um bem ou serviço e a quantidade desse bem ou serviço fornecido ao mercado pelos produtores. A inclinação ascendente da curva de oferta mostra que conforme o preço de um bem ou serviço aumenta, os produtores no mercado estão dispostos e são capazes de produzir mais do bem ou serviço para venda aos compradores no mercado.
Uma curva de oferta de mercado representa o comportamento econômico racional de todos os produtores em um mercado competitivo quando o preço de mercado de um bem ou serviço sobe ou desce e todas as outras influências de mercado potenciais são mantidas constantes. Nesse contexto, uma variação de preço é entendida como um movimento ao longo da curva de oferta. As curvas de oferta também podem mudar de posição.
Um deslocamento da curva de oferta para a direita ou esquerda é produzido por qualquer evento, excluindo uma mudança no preço, que faz com que os produtores ofereçam mais ou menos um bem ou serviço ao mercado. Uma mudança na curva de oferta do mercado pode ser causada por uma mudança no custo das matérias-primas, uma mudança na tecnologia de produção, uma mudança na lucratividade de um bem relacionado, uma mudança nas expectativas do produtor relacionadas às condições futuras do mercado ou uma mudança no número total de produtores que participam de um mercado.