Uma curva de demanda é uma representação gráfica da demanda de um produto com base em seu preço. As curvas de demanda são inclinadas para baixo, demonstrando a lei da demanda que afirma que a quantidade demandada de um produto ou serviço move-se na direção oposta de seu preço.
Uma curva de demanda é feita criando primeiro uma tabela de demanda. A tabela de demanda é uma lista da quantidade demandada em vários preços. Esta tabela é então traçada em um gráfico, com o eixo x representando a quantidade demandada e o eixo y o preço. Quando é mostrado como uma curva, o visualizador vê que, à medida que o preço diminui, a demanda por um produto ou serviço aumenta, desde que todas as outras variáveis permaneçam constantes.
O preço não é a única coisa que afeta a curva de demanda, no entanto. Outras variáveis podem fazer com que a curva se desloque para a direita ou para a esquerda. Essas variáveis incluem mudanças nas preferências do cliente, níveis de renda, preços de outros bens relacionados ao exibido pela curva e o tamanho do mercado disponível. Uma mudança na curva de demanda significa que a demanda aumenta ou diminui nos mesmos níveis de preços de antes, com a curva mantendo a mesma inclinação de antes.