Uma célula de cebola não corada é um segmento de cebola que não foi tingido para facilitar a visualização ao microscópio. Todos os seres vivos têm células que podem ser observadas ao serem colocadas sob um microscópio. Adicionar uma mancha ou tinta torna mais fácil ver as células.
Cebolas são organismos vegetais multicelulares com células translúcidas, normalmente usadas para apresentar aos alunos a anatomia das plantas. As células da cebola contêm partes celulares que todo aluno deve ser capaz de identificar, como parede celular, membrana celular, citoplasma e núcleo. As células da cebola têm a vantagem adicional de serem simples na estrutura e não apresentarem cloroplastos vistos em plantas fotossintéticas, devido ao fato de que as cebolas estão frutificando porções subterrâneas da planta.
As células da cebola são frequentemente comparadas às células da bochecha humana devido ao fato de que as células da bochecha humana são um tipo relativamente simples de célula animal de se obter. As células animais diferem das células vegetais no sentido de que as células vegetais têm uma parede celular que não pode ser penetrada e, geralmente, também possuem cloroplastos. As células vegetais também são formas fixas com vacúolos grandes ou cavidades vazias dentro delas, enquanto as células animais são irregulares, têm cavidades muito menores e podem ter várias cavidades pequenas dentro delas.
