Os peixes-grampo são peixes longos e delgados encontrados nas águas dos oceanos Indo-Pacífico e Atlântico. Membros da família das enguias, os clipes-rei também são conhecidos como kingklips, lings chilenos e lings rosa. O clipe rei tem uma cabeça de peixe e um corpo de enguia.
Os clipes King vivem em áreas rochosas perto do fundo do fundo do mar, a profundidades entre 125 pés e mais de 3.200 pés. Os juvenis são normalmente encontrados nas águas mais rasas. Os clipes king são geralmente laranja, rosa e marrom na parte superior e têm barrigas brancas, mas também podem ser vermelhos, dourados e pretos. Eles crescem até 6 pés de comprimento e pesam até 50 libras.
Os clipes King têm guelras longas e suas nadadeiras pélvicas estão localizadas abaixo dos olhos, na área do queixo. Embora tenham uma aparência de enguia, os clipes-rei não são parentes próximos das espécies de enguias mais tradicionais. Eles são, na verdade, parentes próximos do bacalhau.Os clipes King têm carne densa e firme que se desprende em flocos soltos. Seu sabor é descrito como doce, delicado e suave. Eles são o ingrediente principal da bouillabaisse chilena picante e um item de menu popular na África do Sul. Os peixes-rei se alimentam de lula, pescada, camarão mantis, dragonets e outros peixes.
