Para adultos, os níveis elevados de imunoglobulina E ou IgE estão acima de 423 unidades internacionais por mililitro de sangue, de acordo com WebMD. Os valores normais de IgE estão entre 3 e 423 unidades internacionais por mililitro de sangue.
Os anticorpos IgE atacam substâncias estranhas, explica WebMD. Esses anticorpos são encontrados nos pulmões, pele e membranas mucosas, como o revestimento do nariz e da boca.
Os níveis de IgE no sangue aumentam em resposta a alérgenos, como mofo, pólen, pêlos de animais e certos alimentos, observa a American Association for Clinical Chemistry. Os níveis de IgE também aumentam quando um indivíduo tem uma infecção parasitária. Para identificar a causa dos altos níveis de IgE, um médico pode testar os anticorpos IgE específicos para alérgenos.