O peróxido de hidrogênio de grau alimentício, ou peróxido de hidrogênio a 35 por cento, é usado como desinfetante tópico para superfícies em hospitais e restaurantes. Algumas pessoas afirmam que há benefícios medicinais quando a substância é engolida. No entanto, a U.S. Food and Drug Administration alerta todos os consumidores para não ingerir esta solução de peróxido de hidrogênio de alta concentração.
Há quase 20 anos afirmam que o peróxido de hidrogênio a 35% pode curar a AIDS, o câncer, o enfisema, a DPOC e outras doenças fatais. Essas afirmações são completamente falsas e esta substância nunca deve ser tomada internamente.
Esta solução forte de peróxido de hidrogênio desinfeta superfícies para uso industrial e comercial. Uma solução mais suave de peróxido de hidrogênio a 3% está normalmente disponível nas prateleiras das lojas. Este peróxido de hidrogênio comum desinfeta feridas, limpa superfícies domésticas e mata fungos nas plantas.