Pentóxido de difósforo é um nome alternativo para o pentóxido de fósforo composto, P2O5, que é um sólido branco cristalino que atua como um dessecante. Outros nomes comuns para pentóxido de fósforo incluem anidrido fosfórico e fósforo (V ) óxido.
As propriedades desidratantes do pentóxido de fósforo são poderosas o suficiente para causar queimaduras químicas graves em contato com a pele, olhos, trato digestivo ou pulmões. Ele gera calor ao reagir com a água; este calor é suficiente para inflamar materiais inflamáveis. O pentóxido fosfórico em si não é inflamável.
A partir de 2014, não foi classificado legalmente como material perigoso pelo governo federal, mas as regulamentações estaduais em Massachusetts, Nova Jersey e Pensilvânia o colocaram nas listas de "direito de saber". Os trabalhadores nesses estados têm o direito de saber quando estão trabalhando com pentóxido de fósforo, eles devem ser treinados em seu uso seguro e uma Folha de Dados de Segurança de Materiais deve ser fornecida.
O uso principal do pentóxido de fósforo é em laboratórios como agente desidratante químico. Historicamente, ele tem sido usado para aumentar a potência do ácido fosfórico, mas procedimentos mais seguros e eficientes o substituem na preparação moderna de ácido fosfórico. O pentóxido de fósforo é produzido pela queima de fósforo elementar na presença de oxigênio; queimar fósforo branco ao ar livre é suficiente para produzir o composto.