De acordo com a State University of New York, os principais produtos liberados durante a respiração celular são dióxido de carbono, água e energia na forma de moléculas de ATP. Todos eles são gerados em várias etapas no processo progressivo quebra de moléculas de glicose por meio de reações com oxigênio e outras moléculas.
A State University of New York afirma que existem três fases principais da respiração celular. A primeira é a glicólise, que divide uma única glicose em duas moléculas conhecidas como piruvato sem a necessidade de oxigênio. Este processo produz uma rede de duas moléculas de ATP. Mais duas moléculas de ATP são produzidas na próxima etapa, o ciclo do ácido cítrico. Finalmente, a fosforilação oxidativa produz 32 moléculas de ATP junto com água e dióxido de carbono.