Mercúrio congela; seu ponto de congelamento, de acordo com a Denver University, é -38,9 graus Celsius (-38,02 graus Fahrenheit). A ideia de que o mercúrio não congela pode estar relacionada ao fato de que o mercúrio é usado em termômetros, mas, na verdade, o ponto de congelamento relativamente alto é uma desvantagem em comparação com outras substâncias que podem ser usadas em termômetros e têm um ponto de congelamento mais baixo.
Mercúrio, a substância prateada venenosa que leva o nome do deus romano responsável por guiar as almas mortas ao mundo subterrâneo, é um líquido à temperatura ambiente e é o único metal puro com essa característica. No entanto, isso não significa que o mercúrio não congela. Ele tem um ponto de ebulição relativamente alto (356,58 graus Celsius ou 673,844 graus Fahrenheit), mas congela a uma temperatura mais fria do que a água. No entanto, em comparação com o álcool, que é uma alternativa mais segura como componente do termômetro, o mercúrio tem um ponto de congelamento relativamente alto. O álcool congela a -114 graus Celsius (-173,2 graus Fahrenheit), o que o torna um material mais versátil para medir o frio.
Embora tenha um vapor venenoso, o mercúrio tem algumas vantagens sobre o álcool como meio termômetro. Tem um ponto de ebulição muito mais alto do que o álcool, que ferve a 60 graus Celsius (140 graus Fahrenheit). Também é durável, preciso e fácil de calibrar.