Acredita-se que a maior tartaruga-jacaré pesava 180 kg, de acordo com a National Wildlife Federation, embora não haja evidências suficientes para apoiar a afirmação. A tartaruga teria sido encontrada em Rio Neosho e capturado em 1937 no Kansas.
A National Geographic cita esta espécie ameaçada como uma das maiores tartarugas de água doce do mundo e certamente a maior da América do Norte. A concha de um homem normalmente mede cerca de 26 polegadas e seu peso médio é de cerca de 175 libras. Sabe-se que algumas tartarugas-jacarés machos pesam até 220 libras.