Coisas que mudam de cor incluem lulas, aranhas, camaleões, polvos, várias espécies de peixes e lebres, cavalos-marinhos, certas rãs, um inseto parecido com uma folha, a solha do pavão e um tipo de besouro. Muitos membros do reino animal evoluíram com a capacidade de mudar de cor como defesa contra predadores ou como parte do acasalamento.
O animal que muda de cor mais conhecido é o camaleão, uma espécie de lagarto. Os camaleões compreendem 160 espécies, muitas com a capacidade de mudar sua cor. Alguns podem mudar para uma variedade de cores, incluindo marrom, amarelo, azul, vermelho e laranja.
A lula, o polvo e outro membro da sua classe biológica, o choco, também mudam de cor como mecanismo de defesa ou para sinalizar a outros membros da sua espécie. Os polvos usam células de pigmento especializadas para mudar sua cor para se comunicar com outros polvos ou para alertá-los sobre predadores próximos.
A lebre ártica é uma das várias espécies de lebres que mudam de cor por meio do cultivo de novos pelos sazonalmente. No verão, a lebre é marrom, enquanto no inverno é branca para se misturar com a paisagem de neve. O inseto "folha ambulante" do sul da Ásia e da Austrália parece folhagem e muda de cor para combinar com o ambiente. Os hormônios da solha do pavão sinalizam para as células da pele mudarem de cor em segundos, como camuflagem ou captura de presas. Várias espécies de aranhas mudam de cor para se aproximarem furtivamente de suas presas, incluindo as abelhas. O besouro tartaruga dourada fica vermelho durante o acasalamento e para assustar os predadores.
