Os iguanas são principalmente herbívoros e comem botões de flores, frutas, folhas jovens e algas. Algumas espécies também comem alguns tipos de vermes, como vermes de cera ou larvas de farinha.
Os iguanas são alguns dos lagartos mais comuns na América do Norte e do Sul, bem como alguns dos maiores. Eles são populares como animais de estimação nos Estados Unidos; entretanto, a maioria das pessoas não entende como cuidar deles adequadamente. Iguanas mantidas como animais de estimação geralmente morrem no primeiro ano.
Em zoológicos, os iguanas costumam ser alimentados com salada de frutas. Algumas espécies recebem vermes ou grilos, além de frutas e folhas.
Na maioria das espécies, os machos são extremamente territoriais. Uma exceção é a iguana marinha, que compartilha seu território sem competição.