O que come fungos?

Certos grupos de organismos conhecidos como fungívoros se alimentam quase inteiramente de fungos, enquanto outros grupos conhecidos como onívoros os consomem, além de outros tipos de alimentos. Muitos tipos diferentes de animais, incluindo mamíferos, moluscos, insetos e pássaros se alimentam de fungos.

Cerca de 22 primatas onívoros diferentes comem fungos, incluindo gorilas, bonobos e lêmures. Os humanos consomem certos tipos de fungos, como cogumelos, como parte de suas dietas. Os esquilos voadores do norte são um dos poucos mamíferos que se alimentam quase inteiramente de várias espécies de fungos. Lesmas e caracóis são capazes de consumir uma grande variedade de fungos, incluindo muitos tipos que seriam considerados venenosos para outros animais. Algumas lesmas e caracóis comem fungos apenas quando ele está em um determinado ponto de desenvolvimento, enquanto outros comem fungos em todos os estágios de desenvolvimento.

Insetos como formigas, moscas e mosquitos também consomem certos tipos de fungos. Várias centenas de espécies de formigas; algumas espécies de besouro, como o besouro Ambrosia; e cerca de 330 espécies de cupins são exclusivamente fungívoros. Os besouros ambrosia, como os caracóis marinhos, cultivam e se alimentam de fungos. Por fim, muitas espécies de pássaros, como gaios e cotovias, dependem dos fungos como fonte primária de alimento, principalmente durante os primeiros meses de inverno.