A cornucópia simboliza abundância e abundância. Vem originalmente da mitologia grega, supostamente tendo sua origem com o chifre da cabra que nutriu e alimentou Zeus quando ele ainda era um bebê. Zeus acidentalmente quebrou o chifre da cabra, que desenvolveu propriedades mágicas de nutrição e nunca secou.
Existem muitas versões da história da cornucópia. Outro mito sugere que Hércules criou a cornucópia ao quebrar o chifre de um deus do rio durante uma luta.
Eventualmente, a cornucópia tornou-se associada a outras divindades. Por exemplo, porque o chifre é um recipiente de nutrição, a cornucópia é um sinal de Deméter, que é a deusa da colheita, ou Gaia, a deusa da Terra. Como a cornucópia simbolizava abundância, também está associada a Plutão, o deus da riqueza. A prosperidade da cornucópia também significava que ela estava associada à deusa da sorte, Fortuna.
Nos tempos modernos, a cornucópia é um símbolo do Dia de Ação de Graças e da colheita. Muitas vezes é descrito como uma cesta em forma de chifre e cheia de frutas e vegetais. Este símbolo tem um significado especial para os Estados Unidos e é visto na celebração anual do Dia de Ação de Graças. Também está imortalizado em muitas bandeiras estaduais.