O cloreto de amônio é um ácido, embora seja apenas levemente ácido. É frequentemente usado como medicamento para tratar pessoas cujo sangue é muito básico. Também é usado para tratar o inchaço e pode ajudar com infecções no trato urinário.
O cloreto de amônio também tem vários outros usos; como a maioria dos compostos químicos, seus usos variam amplamente. Por exemplo, os japoneses usam para fertilizar suas plantações de arroz e é usado como um sabor no alcaçuz. Ele também é usado em pirotecnia e também em baterias. É formado pela reação de amônia e ácido clorídrico.