O aço é homogêneo porque é uma liga. Uma liga é uma mistura sólida de diferentes componentes metálicos. Em uma mistura homogênea, os componentes contidos na mistura são distribuídos uniformemente por toda a mistura.
No caso do aço inoxidável, é uma liga feita a partir da combinação do ferro com o cromo e o níquel. Algumas outras ligas que são misturas sólidas homogêneas são latão e bronze. Também existem misturas gasosas e líquidas homogêneas. Enquanto a água salgada é um exemplo de mistura homogênea líquida, o ar é um exemplo de mistura gasosa homogênea.
As misturas heterogêneas são outros tipos de misturas. Uma mistura heterogênea consiste em duas ou mais substâncias que não estão uniformemente distribuídas na mistura. Alguns exemplos de misturas heterogêneas são óleo e vinagre em molho de salada e óleo mais água.