De que são feitas as panelas Anolon?

Anolon, a linha americana de utensílios de cozinha gourmet, fabrica utensílios próprios para lava-louças em alumínio anodizado rígido. Ele também integra o alumínio com uma camada de aço inoxidável, bronze ou cobre para aumentar a durabilidade ou melhorar a condutividade .

As panelas de alumínio anodizado rígido são uma escolha segura, pois o processo de anodização sela o alumínio e evita que ele se infiltre nos alimentos e seja prejudicial à saúde, mesmo com alimentos ácidos. Suas vantagens incluem uma superfície leve e antiaderente, resistente à ferrugem e corrosão e que conduz o calor de maneira uniforme. A empresa oferece os utensílios de cozinha em coleções como o Anolon Advanced Bronze e o Nouvelle Copper.