Para determinar a porcentagem de perda de peso, o peso atual é subtraído do peso original. Então, essa resposta é multiplicada por 100. Essa resposta é dividida pelo peso original. Por exemplo, um indivíduo que pesa 150 libras e perde 15 libras usa o seguinte cálculo: 150 libras - 135 libras = 15 x 100 = 1.500. 1.500 dividido por 150, ou o peso original, dá a resposta de 10 por cento.
Embora a porcentagem de perda de peso seja usada para calcular a porcentagem de perda de peso em um plano de dieta, ela também pode ser usada nos casos em que há uma perda de peso não planejada. De acordo com a Association of Nutrition and Foodservice Professionals, uma perda não planejada de peso influencia em critérios como a quantidade de peso perdido, quando a perda de peso começou e a saúde recente ou histórico médico de uma pessoa.
A ANFP acrescenta que os profissionais de saúde devem avaliar as mudanças na dieta, níveis de atividade, mudanças comportamentais e os tipos de ervas ou medicamentos que um indivíduo pode estar ingerindo se a perda de peso for inesperada. Qualquer perda de peso não planejada superior a 5 por cento em um período de 30 dias é considerada grave, a partir de 2014.
O Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue destaca que, além da porcentagem de perda de peso, o IMC, ou índice de massa corporal, pode ajudar a projetar o risco de doenças, especialmente se ele estiver acima do peso. Os IMC podem ser obtidos com o uso de calculadoras online e são baseados no peso e na altura de uma pessoa.
