Os tubarões-brancos reproduzem-se por meio de fertilização interna e os ovos fertilizados são retidos no corpo até um curto período após a eclosão em uma gestação de 12 meses, após o qual os filhotes nascem vivos. Antes do nascimento , os filhotes podem comer ovos não fertilizados e tubarões menores por nascer no útero. Os tubarões-brancos recém-nascidos não recebem cuidados dos pais e saem nadando imediatamente após o nascimento.
Os tubarões se reproduzem entre as idades de 9 e 23 anos e têm uma vida útil entre 30 e 40 anos. Os maiores tubarões podem atingir 7 metros de comprimento e mais de 3 toneladas de peso. As fêmeas tendem a ser substancialmente maiores do que os machos. Quando são jovens, sua dieta inclui animais menores, como lulas, arraias e tubarões menores. Os tubarões mais velhos preferem presas de mamíferos, incluindo focas, leões marinhos, golfinhos e carcaças de baleias. Sua abordagem de caça varia, mas a estratégia mais comum é atacar invisível por baixo, atacando com tal força que às vezes o tubarão e a presa se libertam da superfície da água. Uma única mordida maciça corta apêndices e causa severa perda de sangue, e o tubarão se alimenta depois que a presa morre por causa desses ferimentos. Suas mandíbulas superior e inferior funcionam de maneira diferente, com a mandíbula inferior segurando a presa enquanto a superior corta e rasga.