As principais diferenças entre uma codorna macho e fêmea residem na forma como são coloridas. Uma codorna fêmea geralmente tem um peito mais claro e manchado, enquanto o macho tem muito poucas manchas em sua cor de ferrugem peito.
As cabeças das codornizes também indicam seu gênero. Uma codorna macho tem uma cabeça ligeiramente cor de ferrugem e tende a se parecer mais com um tordo do que sua contraparte fêmea. A codorna fêmea tem o rosto castanho claro e a cor é muito semelhante às penas que têm no peito. Nem as mulheres nem os homens apresentam cores manchadas em seus traços faciais. As cores mais escuras nos machos estão ao redor das órbitas dos olhos. Algumas podem ser manchadas ao redor dos seios, mas as manchas serão claras e dispersas em comparação com as manchas femininas.
As codornizes são diferentes de muitas outras aves porque não requerem um longo período de tempo antes de poderem pôr ovos. Enquanto pássaros como galinhas podem levar até 6 meses antes de começarem a chocar os ovos, as codornas fêmeas começam a chocar os ovos por volta das 6 semanas. Este é outro fator importante para determinar o sexo de uma codorna, porque os machos não põem ovos.
