De acordo com o Gardening Know How, a água pode afetar o crescimento das plantas tanto positiva quanto negativamente. Quando as plantas recebem o tipo certo e a quantidade correta de água, elas florescem. No entanto, muita água pode resultar na podridão das raízes. Se não houver água suficiente, a planta não pode obter os nutrientes de que precisa para sustentar a vida. Muita ou pouca água freqüentemente resulta na morte da planta.
A quantidade de água necessária para manter as plantas saudáveis varia de acordo com o tipo de planta em questão. Por exemplo, certos tipos de cactos do deserto precisam de muito pouca água para sustentar a vida, enquanto outras espécies de plantas precisam de um suprimento constante de água doce para se manterem saudáveis.
O tempo também é importante. Durante certos estágios do ciclo de crescimento, algumas plantas são mais sensíveis ao estresse causado por pouca ou muita água. Um jardineiro pode verificar a quantidade de água no solo de uma planta inserindo um dedo no solo. O solo úmido tem água suficiente, enquanto o solo seco precisa ser regado. Outros sinais de uma planta precisando de água incluem um vaso mais leve do que o normal ou solo que está se soltando das laterais do vaso.
O crescimento das plantas também pode ser afetado por contaminantes na água. Água salgada, chuva ácida e escoamento poluído podem devastar a vida das plantas. Por exemplo, a água que contém altas concentrações de sal desidrata as plantas, as impede de crescer e inibe sua capacidade de fotossintetizar.