Em 1807, Sir Humphrey Davy, um químico inglês, descobriu como extrair e isolar o sódio de seus compostos. Como o sódio não aparece por si mesmo na natureza, essa descoberta levou a uma melhor compreensão dos compostos de sódio, como o cloreto de sódio, que é o principal fator na salinidade dos oceanos.
O cloreto de sódio, comumente conhecido como sal, é um composto inorgânico com muitos usos, várias indústrias e na vida cotidiana. Representado pela fórmula química NaCl, o cloreto de sódio é mais conhecido como o ingrediente principal do sal de mesa comum. Também é conhecido como halita e é extraído dos oceanos e da Terra por meio da mineração.