Os cervos são herbívoros, o que significa que comem principalmente plantas, hera e grama. Muitos cervos, especialmente os cervos de cauda branca, comem bolotas que caem das árvores, bem como nozes, nozes e nozes.
Quando disponíveis, os cervos também gostam de comer frutas, como maçãs e caqui. Esses tipos de alimentos não estão prontamente disponíveis para o consumo dos cervos, portanto, eles não constituem uma grande parte da dieta de um cervo.
Os cervos costumam viajar para áreas onde a comida é abundante, como florestas e prados. Em áreas como essas, eles têm um maior acesso a dentes-de-leão e rosas silvestres. Quando a comida se torna escassa no inverno, os cervos se adaptam ao clima migrando para áreas de sobrevivência e engordando durante o outono para se preparar para a escassez. Os cervos também dependem de folhas e galhos caídos para sobreviver durante as estações mais difíceis. Mesmo quando o suprimento de comida é muito baixo, eles podem sobreviver por algumas semanas com base na gordura armazenada e no metabolismo reduzido.
Agricultores e jardineiros normalmente não gostam de veados, pois eles representam uma ameaça para as plantações recém-cultivadas. Veados são conhecidos por vasculhar em busca de feijão, batata, soja, trigo, batata-doce e centeio, e geralmente roubam safras da borda do terreno de um fazendeiro, para que possam escapar rapidamente se sentirem que foram vistos.
