De acordo com o Departamento de Anestesia e Terapia Intensiva da Universidade Chinesa de Hong Kong, uma bebida proteica é digerida em aproximadamente duas horas. De acordo com a Wikipedia, a digestão começa no estômago e é concluída no momento em que o alimento chega ao íleo.
Após a digestão inicial, um shake de proteína sai do estômago em aproximadamente 30 minutos, de acordo com o Departamento de Anestesia e Terapia Intensiva da Universidade Chinesa de Hong Kong. O Journal of the International Society of Sports Nutrition relata que líquidos viscosos, como shakes de proteína, precisam de 1,5 hora para passar pelo intestino delgado, onde são realizadas as etapas finais do processo de digestão.Postagens semelhantes
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