O tempo que a água leva para se tornar gelo depende da temperatura da água, de quanta água você tem e de quão frio está o ambiente de congelamento. Para que a água congele, ela deve atingir 32 graus Fahrenheit .
A 40 graus Fahrenheit, a água é um pouco mais densa do que em sua temperatura de congelamento de 32 graus Fahrenheit. Quando está em temperatura de congelamento, é aproximadamente 8 por cento menos denso do que a água em seu estado líquido. Uma vez que o gelo está completamente congelado, o resfriamento rápido pode resultar em uma mudança na densidade, porque mesmo quando o gelo é sólido, as moléculas continuam a se deslocar.
