Uma colher de sopa de ketchup normal contém 3,62 a 4 gramas de açúcar. Heinz, a marca de ketchup mais vendida do mundo, oferece uma versão reduzida de açúcar que contém 75 por cento menos açúcar do que sua marca normal .
Ketchup é um molho picante mais comumente feito de tomate, vinagre, vários temperos e um adoçante. É normalmente servido com pratos quentes, incluindo batatas fritas, hambúrgueres, cachorros-quentes e ovos. Acredita-se que o ketchup seja originário da China. Ele foi para a Malásia e Cingapura, onde foi descoberto por exploradores ingleses. A popularidade do ketchup aumentou nos Estados Unidos ao longo do século 19, com a receita de Henry J. Heinz se tornando dominante no início do século 20.
