A maçã Granny Smith média, que tem 3,8 onças, tem 14,8 gramas de carboidratos. Isso é 5% do valor diário de carboidratos de um indivíduo com base em uma dieta de 2.000 calorias.
Também contém aproximadamente 3,1 gramas de fibra, 63 calorias e 10,5 gramas de açúcar. Possui 130,8 miligramas de potássio e 5,5 miligramas de cálcio. Maçãs Granny Smith também têm 0,5 gramas de proteína por 3,8 onças. Eles são ricos em vitamina C.
As maçãs Granny Smith são uma grande fonte de antioxidantes e podem ajudar a regular o açúcar no sangue. Maçãs Granny Smith também podem ajudar a manter os dentes saudáveis e limpos.
