Antes de uma cirurgia de grande porte, siga as instruções do médico prescritor sobre quando começar uma dieta de líquidos claros. Geralmente, os médicos orientam os pacientes a interromper a ingestão de alimentos sólidos após a meia-noite da noite anterior ao procedimento cirúrgico, mas o a duração é determinada pelo procedimento e seu risco. Uma dieta líquida diminui a probabilidade de complicações cirúrgicas comuns, como aspiração pulmonar e vômitos, afirma Healthcommunities.com.
Uma dieta de líquidos claros consiste em itens como café preto, chá claro, água, bebidas carbonatadas e suco de frutas sem a polpa. Os pacientes podem solicitar uma instrução de jejum alterada se o procedimento cirúrgico for agendado para a tarde, o que pode criar um período de jejum de mais de 12 horas, relata Healthcommunities.com. A instrução após a meia-noite pode ser relaxada em alguns casos, mas é necessária quando há problemas de paralisia estomacal, comum em diabéticos, ou quando o paciente tem refluxo ácido.
Períodos de jejum mais longos nem sempre reduzem os efeitos colaterais da cirurgia, mas podem aumentar a probabilidade de o paciente apresentar outros efeitos colaterais adversos, como desidratação, náuseas e tonturas. Portanto, consumir uma dieta líquida transparente até duas horas antes de um procedimento cirúrgico é seguro para pacientes em todas as faixas etárias, a menos que existam outros problemas médicos, explica Healthcommunities.com.