O instrumento usado para medir a umidade é conhecido como higrômetro. Os higrômetros podem ser usados para medir a umidade relativa ou absoluta do ar.
Higrômetros são comumente usados para determinar a umidade em áreas onde uma umidade específica deve ser mantida. Alguns higrômetros operam estudando a contração e expansão do cabelo quando em contato com a umidade. Algumas variações dos higrômetros, como os psicrômetros, operam por meio do resfriamento do bulbo de um termômetro por meio da evaporação e da determinação da temperatura do ar, enquanto outras funcionam medindo a resistência a uma corrente elétrica, que muda com a umidade. Os higrômetros químicos determinam a umidade absorvendo a umidade e medindo o peso dos materiais químicos após a absorção.
