Amônia é o nome químico da fórmula molecular NH3, que é um composto de nitrogênio e hidrogênio. Também é conhecido pelo nome azano.
A amônia tem as propriedades de um gás incolor com um odor forte e característico. Tem uma densidade de aproximadamente metade da do ar e se liquefaz facilmente. A amônia líquida é conhecida pelo nome de hidróxido de amônio. O odor de amônia é facilmente neutralizado com bicarbonato de sódio. A amônia é freqüentemente usada como fertilizante industrial, um agente de limpeza, uma fonte de nitrogênio na indústria de fermentação e um agente antimicrobiano eficaz na indústria de alimentos. Embora não seja perigosa para mamíferos, a amônia é altamente tóxica para organismos aquáticos e é classificada como perigosa para o meio ambiente por este motivo.
