Etnia se refere à cultura, enquanto raça se refere à biologia. Cultura inclui práticas que as pessoas aprendem a se encaixar em ambientes naturais e sociais. A raça normalmente inclui a cor da pele, a cor do cabelo e outras características físicas herdadas. Além disso, a existência de muitas variações biológicas sobrepostas torna a definição de raça antropologicamente quase impossível.
Roupas, alimentos, feriados, idioma e religião ajudam a definir a etnia em termos de cultura. A cultura identifica tudo sobre um ser humano que não é transmitido geneticamente pelos pais. A etnia também inclui o discurso social, que se refere às hierarquias estabelecidas e controladas pela mídia, pela política, pelas leis e pela educação. Raça é um conceito fluido, pois as pessoas se identificam como uma raça ou outra.