Um desequilíbrio nutricional pode ser causado pela deficiência de certos nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas ou minerais, de acordo com a Mayo Clinic. Também pode ser o resultado do excesso de qualquer um desses nutrientes. Alguns exemplos de desequilíbrios nutricionais são hipercalcemia, hipervitaminose A e deficiências de vitamina B1 ou ferro.
As pessoas podem ter desequilíbrios nutricionais devido a quantidades insuficientes ou em excesso de um nutriente específico. Alguns outros podem ter problemas para absorver esses nutrientes por meio da dieta, o que também leva a um desequilíbrio.
A hipercalcemia é um exemplo de desequilíbrio devido ao excesso de cálcio no sangue. Embora uma condição subjacente, como uma glândula paratireóide hiperativa, possa causar esse desequilíbrio, ele também pode ocorrer devido à ingestão de uma quantidade excessiva de cálcio mineral ou suplementos de vitamina D, afirma a Mayo Clinic. Da mesma forma, quando alguém ingere uma quantidade excessiva de vitamina A, pode ocorrer hipervitaminose A. A vitamina A é um nutriente solúvel em gordura e o fígado armazena quantidades excessivas dela. Por esse motivo, altos níveis dessa vitamina no corpo podem levar à toxicidade e possíveis danos ao fígado, relata o National Institutes of Health's Office of Dietary Supplements.
Deficiências de vitamina B1 ou tiamina podem levar à doença chamada beribéri. Da mesma forma, uma deficiência grave de ferro mineral pode levar à anemia. A maioria das deficiências pode ser resultado de má nutrição. Outras deficiências podem se desenvolver se o corpo não estiver obtendo o suficiente dos macronutrientes, como proteínas, carboidratos e gorduras, por meio da dieta, que são. Para evitar desequilíbrios nutricionais, as pessoas devem tomar a dose diária recomendada especificada para cada um desses nutrientes.
