Drugs.com afirma que o envenenamento por cianeto pode apresentar sintomas como dores de cabeça, confusão, tonturas, ansiedade, náuseas e vômitos, bem como inquietação, falta de ar, respiração rápida, dor no peito, batimento cardíaco irregular, perda de consciência e convulsões. A gravidade dos sintomas depende da quantidade de cianeto ingerida. O envenenamento por cianeto ocorre quando uma pessoa inala, ingere ou toca cianeto, um produto químico venenoso que impede a absorção de oxigênio pelo corpo.
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças explica que os sintomas aparecem minutos após a exposição ao cianeto. O envenenamento por cianeto é tratado com antídotos que se ligam ao cianeto no corpo para excretá-lo pela urina. Os antídotos e tratamentos são mais eficazes quando tomados o mais rápido possível após a exposição. Os exames de sangue podem confirmar a presença e ausência de cianeto após o evento. Sobreviventes de envenenamento por cianeto podem sofrer danos prolongados no coração, cérebro, nervos e pulmões.
O CDC afirma que o cianeto está presente em muitos alimentos e produtos. Por exemplo, mandioca, feijão-de-lima, amêndoas e caroços de frutas de pêssegos, maçãs e damascos liberam cianeto quando metabolizados. Os produtos de combustão de plásticos e cigarros também contêm níveis moderados de cianeto. A forma mais perigosa de cianeto é sua forma gasosa, que pode ser inalada para causar envenenamento por cianeto.
