Os mariscos contêm grandes proporções de gorduras saudáveis e são pobres em gorduras ruins, de acordo com Fitday. Eles também são ricos em ferro, cheios de proteínas e são uma fonte excepcional de vitamina B12.
Apesar do sabor salgado e da textura em borracha, as amêijoas são um dos frutos do mar mais saudáveis. Uma porção de 85 gramas, cerca de oito a nove amêijoas pequenas, contém apenas cerca de dois gramas de gordura e 100 calorias. Cheios de ácidos graxos ômega 3 saudáveis, os mariscos são uma ótima maneira de aliviar a fome e aumentar a energia. Embora os mariscos contenham colesterol, ele está presente apenas em quantidades muito pequenas.Os amêijoas também são um alimento extremamente rico em ferro. Essa mesma porção de 85 gramas contém cerca de 24 miligramas de ferro, que é mais do que a ingestão diária recomendada. A proteína é uma parte essencial de uma dieta balanceada, e os mariscos são relativamente ricos em proteínas em comparação com outros frutos do mar, como ostras e vieiras. As amêijoas estão repletas de vitamina B12, essencial para um sistema nervoso saudável. Eles também contêm grandes quantidades de vitamina C, que ajuda a impulsionar o sistema imunológico.
As câmeras estão cheias de muitas coisas, mas a contaminação não é uma delas. A maioria das amêijoas é segura para comer por causa de seus baixos níveis de contaminantes; no entanto, é importante sempre se certificar de que cozinha as amêijoas corretamente antes de consumir.
