O maior benefício de limpar seu aço inoxidável com um limpador de vinagre caseiro em vez de um produto vendido em uma loja é evitar o uso de produtos químicos potencialmente tóxicos em sua casa. O risco de usar vinagre é que, como a maioria dos produtos de limpeza, ele tem a capacidade de corroer alguns materiais.
Muitas pessoas optam por limpar com vinagre, como vinagre branco e vinagre de cidra de maçã, para evitar a interação com os produtos químicos potencialmente perigosos incluídos na maioria dos agentes de limpeza vendidos nas lojas. Como o vinagre é um limpador comestível de origem natural, é perfeitamente seguro para uso em áreas onde os alimentos são preparados.
O vinagre também é um limpador multifuncional eficaz. Existem mais de 95 usos domésticos para o vinagre, como polimento de aço inoxidável, remoção de anéis de água de móveis e eliminação de manchas e odores domésticos, de acordo com Reader's Digest. Embora o vinagre tenha um odor próprio perceptível quando molhado, o cheiro desaparece rapidamente quando o vinagre seca.
Devido à sua natureza corrosiva, o vinagre pode danificar alguns materiais com a mesma facilidade com que remove os depósitos minerais do aço inoxidável. Por esse motivo, o vinagre deve ser diluído para uso na maioria das superfícies. Antes de aplicar qualquer novo agente de limpeza em uma superfície, você deve sempre testar o produto em uma pequena área discreta.