Alguns estilos diferentes de bancadas Caesarstone incluem cores clássicas na coleção Classico e texturas interessantes como pele de animal na coleção Motivo. Existem várias cores em cada coleção.
Caesarstone oferece três coleções principais para suas bancadas, incluindo Classico, Motivo e Concetto. Existem diferentes cores e estilos dentro de cada coleção. A coleção Classico inclui todas as cores clássicas de bancadas. As cores variam de brancos e neutros a cinzas, azuis, verdes e pretos. Algumas cores dentro desta coleção incluem Pebble, Raven, Concrete, London Grey, Haze e Piatra Grey. As cores clássicas são as mais versáteis, funcionando em muitos tipos diferentes de estilos de cozinha. Algumas das cores e estilos clássicos são cores sólidas, enquanto outros têm padrões que lembram pedras, como granito e mármore.
A coleção Motivo da Caesarstone inclui bancadas padronizadas e texturizadas. Existem três variedades na coleção, incluindo Lace e duas variedades de seu estilo Crocodile. A renda é um tom neutro de off-white em um padrão semelhante a renda. Concetto é sua coleção de pedras semipreciosas com estilos como Nebbia, Profondo, Indigo, Fiero, Sirena e Viola. Parecem pedras semipreciosas, oferecendo estilos brilhantes e vibrantes. Algumas cores encontradas na coleção Concetto incluem vermelhos, roxos, verdes, azuis e pretos.