O sal rosa do Himalaia é uma fonte rica em vários minerais importantes para a dieta humana, incluindo cloreto de sódio, sulfato, cálcio, potássio e magnésio. Acredita-se que reduz a pressão arterial, melhora a circulação, aumenta a libido, desintoxica o corpo de metais pesados, promove padrões de sono saudáveis, reduz os sinais de envelhecimento, ajuda na saúde vascular, previne cãibras musculares, fortalece os ossos e aumenta a hidratação , de acordo com Alanna Ketler para a Evolução Coletiva.
Ketler afirma que os minerais presentes no sal rosa do Himalaia são mais facilmente absorvidos pelo corpo porque estão na forma coloidal. Como todos os sais, pode causar pressão alta se usado em excesso. A cor rosa do sal deve-se ao óxido de ferro presente em sua composição.
O sal é extraído nas minas de sal de Khewra em Khewra, distrito de Jhelum, Punjab, Paquistão. As pessoas usam em produtos de cozinha e banho. Algumas culturas servem comida em blocos de sal rosa do Himalaia, de acordo com a Wikipedia. Blocos de sal também podem ser aquecidos e usados como superfícies de cozimento de peixes e algumas carnes. Grandes porções de sal-gema de cristal são popularmente usadas como lâmpadas. Eles são iluminados por dentro com uma lâmpada ou vela. Algumas pessoas acreditam que as lâmpadas de sal do Himalaia fornecem propriedades curativas, emitindo ondas de energia positiva no ar. A Wikipedia observa que não há evidências científicas para provar essa afirmação.