As plantas transgênicas fornecem vantagens econômicas ao fornecer uma fonte barata e abundante de alimentos, mas podem criar resistência a antibióticos e ter outras consequências para a saúde. As plantas transgênicas são comumente chamadas de organismos geneticamente modificados ou OGM. Eles incluem colheitas e ervas que são cultivadas e produzidas para consumo humano e animal em todo o mundo em fazendas e em laboratórios.
As plantas geneticamente modificadas, juntamente com peixes, aves e outros organismos com genes alterados, têm sua parcela de benefícios e desvantagens. As plantas transgênicas, em muitos locais, oferecem uma fonte de alimento prontamente disponível, barata e abundante, o que lhes dá uma vantagem econômica. Essas plantas também podem ser modificadas para se adaptarem a diferentes climas e condições de cultivo, o que as torna especialmente populares entre os agricultores com fazendas de médio a grande porte, já que essas plantas tornam seus suprimentos de safra mais previsíveis. De acordo com a WebMD, as safras geneticamente modificadas podem ser complementadas com um conteúdo nutricional melhorado e podem receber alterações de cor e textura para parecerem mais atraentes. No entanto, as plantas transgênicas não são isentas de problemas. Eles podem introduzir novos alérgenos e toxinas nos alimentos tradicionais e causar resistência aos antibióticos ao introduzir novas cepas de bactérias e vírus na cadeia alimentar. Finalmente, as plantas transgênicas podem permitir o crescimento de super ervas daninhas e representar outros riscos ambientais.
